自由開講》澳洲食安法制與法治成功經驗（二）中央集權的生物安全盾牌──避免地方執法被人情壓力侵蝕

高風險食安權力必須中央化 在許多國家，食品工廠的稽查與開罰由地方政府負責。這種制度設計看似合理，卻在實務上容易形成「地方官管地方廠」的結構性風險。地方政治人物...…