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台灣美食國際巡迴講座東京最終站 馬告刺蔥飄香

by 中央社 - 2026-09-02 17:44 5239 Views

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(中央社記者戴雅真東京2日專電)2026年台灣美食國際巡迴講座亞洲1線今天在東京服部學園舉行最終場,台灣原住民主廚江信毅以馬告、刺蔥、樹豆及台灣水果入菜。這趟歷時近一個月,橫跨馬來西亞、韓國及日本的14場巡迴雖面臨食材與設備等挑戰,他仍堅持在每一站呈現道地台灣味。