抗肺炎！吃這些食材可增加免疫力 中醫：修復細胞

圖／TVBS因應新冠肺炎疫情，越來越多人開始強調防疫，在吃上面也更注重養生，有中醫建議像是蔥、蒜、韭菜這類食材可以修復細胞組織，進而提升免疫力，也讓推出黑蒜料理的中餐廳業績逆勢成長2到3倍。 圖／TVBS店長：「你的黑蒜雞湯來了。」 這道不是烏骨雞湯，主角其實是舀起湯底這滿滿的黑蒜。 店長：「外皮是用墨魚汁製成的，裡面有黑蒜的小籠包。」 黑白相間的小籠包，剝開薄皮，黑蒜混著肉餡跳了出來，主打江南料理的連鎖中餐廳2、3年前就將黑蒜入菜。 記者吳姝叡：「這個看起來像蜜餞的食材就是黑蒜，它是從生蒜頭低...