日本人當成高級品 台灣人卻快忘了

在台灣西部沿海，曾經有一種幾乎每個漁村孩子都認識的小魚──「金錢仔」。過去因為數量多、容易捕獲，是許多人的家常魚；如今卻逐漸淡出市場，甚至被當成餌料魚或「下雜魚」。然而，在眾多金錢仔之中，有一尾魚卻走出了完全不同的人生道路，牠就是三角仔（短棘鰏）。 從一尾不起眼的小魚，變成海鮮餐廳裡老饕指定的高級魚種，更神奇的是，這尾魚不但會發光，還擁有堪稱海洋版隱形斗篷的生存絕技。究竟三角仔是什麼魚？為什麼身價翻了好幾倍？又為什麼越來越少人認識牠？ 三角仔（圖片提供／徐承堉）Q1 三角仔為何又叫金錢仔？牠是班...