西瓜隱藏吃法「撒黑胡椒」民眾嚇壞：先不要

夏季進入西瓜盛產期，除了直接品嘗多汁甘甜的原味之外，農業部農糧署日前於社群平台分享了3招西瓜「隱藏版吃法」，包含加鹽、擠檸檬汁以及撒上黑胡椒。特別的鹹甜與辛香搭配立刻在網路引發熱議，新聞記者與民眾實際進行料理實測後，大家的口感反應也隨之曝光。 農糧署推三招隱藏吃法 為推廣國產水果的多樣飲食風味，農糧署特別推薦3種西瓜創意吃法。其中「加黑胡椒」最受矚目，主張透過黑胡椒的辛香氣味，進一步帶出西瓜獨特的果香與甜味；「加鹽」則是利用鈉離子刺激舌尖味蕾，藉由對比感使西瓜的甘甜更為突出；「淋檸檬汁」則能為西...