中元普度拜空心菜民俗專家廖大乙：分生、半生不熟2種

by 自由時報 - 2026-08-27 17:28

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台中市政府陽明市政大樓今天舉辦中元普度，秘書處特別準備了半生的空心菜湯及傳統的碰粉、牙膏等祭拜，許多年輕的公務員也不知為何？民俗專家廖大乙表示，空心菜湯只能用滾水汆燙且不加調味...…

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