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【台灣1001個故事 精選】俗又大碗!入口即化豬腳飯 隱藏版超大「爌肉飯糰」|白心儀 Taiwan 1001 story

by 台灣1001個故事 - 2021-12-25 82066 觀看次數

(00:00:12)彰化溪湖豬腳飯 在地人豐盛早餐
彰化溪湖有一家超過五十年的豬腳飯,從早餐到中餐,永遠大排長龍,第二代老闆一次外送便當,發生車禍,小腿截肢,但是他沒有氣餒,依舊正向樂觀,每天勤跑市場,並且和兩個弟弟同心協力,讓父親的好味道,繼續飄香。

店家資訊:
阿讚豬腳爌肉飯
彰化縣溪湖鎮員鹿路三段忠工路口 (變電所旁)
營業時間:06:00-14:30
電話:04-8821080

(00:08:22)壯圍船長爌肉飯糰 超大份量滿滿誠意
宜蘭壯圍有一家早餐店,它的飯糰很特別,把爌肉都包進去。早餐店的老闆以前是船長,因為跑的是遠洋漁船,長年在外必須自己下廚,也練出一身好手藝,後來漁獲漸漸變少,船長乾脆回到家鄉,和太太一起賣早點,還研發出用料豐富,超大份量的爌肉飯糰,結果一推出,開卡車的駕駛們,附近軍營的士兵們,都成了忠實顧客,還把許多顧客,吸引到這個偏遠鄉鎮嘗鮮。

店家資訊:
過嶺早點
電話:03 930 1233
地址:宜蘭縣壯圍鄉壯濱路三段401號

(00:16:44)母女聯手烹煮私房料理 炭燒豬腳谷關秘境飄香
台中谷關,經歷九二一大地震、八八風災之後,觀光榮景已經不如從前,泡溫泉的遊客也流失了。在這裡卻有母女三人,用家傳的炭燒豬腳,努力把饕客帶回谷關。這個充滿台灣味的豬腳,得花三天的工,沒有預約還吃不到!!當初一家人來到谷關,是因為媽媽喜歡這裡清幽的環境,還蓋了小木屋準備在這養老退休,結果現在小木屋已經成為一家人的美食秘密基地。

店家資訊:
私房雨露
電話:04 2594 2179
地址:台中市和平區東關路一段松鶴三巷58-11號

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