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專家:製程溫度、黃豆原料 影響檢測值

by 自由時報 - 2026-07-04 05:30 5239 Views

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中聯油脂自己驗合格 下游業者驗不合格 問題出在哪裡?
〔記者蔡淑媛、張軒哲/台中報導〕中聯油脂生產的大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」超標,由於中聯三月第一次檢驗結果合格,下游業者六月自行再驗才發現不合格,衛福部長石崇良指出,製程是否有溫度控管或樣本採樣的問題,進行調查當中;台中市食安處長傅瓊慧分…