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(勁報記者張亞痕/臺中報導)行政院農糧署舉辦「2019年國產農產品手搖飲料比賽」,「 Tea top 台灣第一味」產製的甘檸冷泡綠茶,在初賽「香醇好茶組」得到第1名,在今年8月底的總決賽以2個月賣出27000杯,相當於6公頃耕作面積的成績,一舉獲得總冠軍。
珍鼎記執行長楊國珍今23日指出,這款新品是由公司研發人員國立中興大學食品暨生物學系碩士李侑庭,以公司原有的產品結合在地農產腦力激盪而成;開賣後,更帶動公司白甘蔗銷售佔比超過30%,使用量至少南投名間和埔里總量的3分之1以上。
楊國珍表示,得獎產品「甘檸冷泡綠茶」,是使用台灣南投國產冷泡綠茶,搭配國產白甘蔗及檸檬榨汁調製,清甜微酸滋味正好稱托出台灣好茶的回甘喉韻。
楊國珍從小家中務農,不管颳風下雨或是炎熱夏日,都要去農田照料每一株農作物;當辛苦一整年的農產品滯銷時,心中會非常難過。因為只能眼睜睜地看著這些農作物壞掉報廢;而家中生計全靠這些農作物支撐,報廢農作物除了心痛之外,還得擔憂下一頓無法溫飽。
所以更也因能體會台灣農民一整年的辛勞,為替農民把辛苦栽種的農產品銷出去,「甘檸冷泡綠茶」不只是單單一支飲品更盛載著台灣農民的辛勞,致力推廣台灣在地小農是楊國珍一直想做的,也一直正在做的。
另外,為了延續傳統小吃的技術,之前他在宜蘭羅東市場,巧遇一位販賣粉粿的陳姓老翁,被楊國珍的精神所打動,將此技術無私的傳給他,經過團隊的研發,目前正式推出「紅豆粉粿鮮奶」一款冷熱皆宜的特色飲品,也獲得消費者的一致肯定。
台灣茶葉聞名國際,而Teatop所使用的茶葉為自產自銷的茶葉,從自家茶園開始,一路採收、焙茶到實體飲料店鋪所販賣的各式茶飲,都以一條龍方式把關好每一個製茶的重要環節,才能一舉拿下茶賽佳績,更在2019年12月雙喜臨門,獲得凍頂金萱茶組頭等獎,凍頂翠玉茶組特等獎。
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